भारतातील लोकांना पराठे खायला खूप आवडतात. विशेषतः उत्तर भारतात. तुम्हाला उत्तर भारतात सर्व प्रकारच्या पराठ्यांची चव मिळेल. आलू पराठ्यांपासून कांदा आणि गोबी पराठे लोकांमध्ये सर्वाधिक लोकप्रिय आहेत. अनेक घरांमध्ये सकाळची सुरुवात परांठ्यांनी होते. आज आम्ही तुमच्यासाठी घेऊन आलो आहोत स्वादिष्ट चिली गार्लिक पराठा रेसिपी.
गव्हाचे पीठ - 1 वाटी
लसूण - 10-12
सुक्या लाल मिरच्या - 7-8
चीज - 1 क्यूब
मीठ - चवीनुसार
चिली गार्लिक पराठा बनवण्यासाठी प्रथम एका मिक्सिंग बाऊलमध्ये गव्हाचे पीठ टाका, थोडे मीठ, 1 चमचे तेल आणि पाणी घालून चांगले मळून घ्या. यानंतर पीठ सुती कापडाने झाकून थोडावेळ बाजूला ठेवा. आता चीज किसून घ्या आणि मिक्सरच्या भांड्यात लसूण, लाल मिरची आणि थोडे मीठ घालून पेस्ट तयार करा. यानंतर पेस्ट काढा आणि एका मोठ्या भांड्यात ठेवा.
आता पिठाचे गोळे करा आणि एक गोळा घेऊन लाटून घ्या. यानंतर त्यावर तयार चिली गार्लिक पेस्ट लावा आणि वर किसलेले चीज टाका. यानंतर पराठा नॉनस्टिक तव्यावर ठेवून थोडा वेळ भाजून घ्या. नंतर प्लेटमध्ये काढून घ्या. सर्व पराठे त्याच पद्धतीने तयार करा. तुमचा स्वादिष्ट चिली गार्लिक पराठा तयार आहे.