Farali Tikki Recipe : घरातल्यांना कितीही सांगा ते हेल्दी खायला जरा कचरतातच, अशात नक्की काय करावं हा प्रश्न असतोच; शिवाय मुलांना याबाबत समजावण जरा कठीण होतं अशात नक्की काय करावं असा प्रश्न पडला असेल नाही? याच उत्तर आहे ह्या फराळी टिक्की. बघूया याची टेस्टी रेसिपी.

फराळी टिक्की :

साहित्य :

- २ मध्यम बटाटे, सोलून किसलेले

- १/४ कप राजगिरा पीठ

- १/४ कप बाजरीचे पीठ

- २-३ चमचे दाण्याचा कूट

- १ टेस्पून पांढरे तीळ

- १/२ टीस्पून काळी मिरी पावडर

- १ टीस्पून भाजलेले जिरे पावडर

- १-२ हिरव्या मिरच्या, चिरलेल्या

- २ चमचे चिरलेली ताजी कोथिंबीर

- मीठ चवीनुसार

- तळण्यासाठी तेल

कृती :

- एका मोठ्या भांड्यात बटाटे, शेंगदाणे पावडर, पांढरे तीळ, काळी मिरी पावडर, भाजलेले जिरे पावडर, हिरवी मिरची, धणे, खडे मीठ, राजगिरा पीठ आणि बाजरीचे पीठ एकत्र मिक्स करा.

- आता याच्या छान टिक्की करुन घ्या.

- कढईत तेल गरम करुन त्यात या टिक्की सोनेरी रंगाच्या होईपर्यंत तळा. गरमागरम सर्व्ह करा.