Oats Recipe :  

फायबरने भरपूर ओट्स हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जाते. हे एक ग्लूटेन-मुक्त संपूर्ण धान्य आहे, जे महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे. यामध्ये अँटीऑक्सिडंट्सचे प्रमाण जास्त असते. ओट्स खाल्ल्याने अनेक गंभीर आजारांचा धोका टाळता येतो. वजन कमी करण्याच्या आहारात ओट्सचा समावेश करण्याचा देखील सल्ला दिला जातो.

हिवाळ्यात हे खाल्ल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते. अशा परिस्थितीत आज आम्ही तुम्हाला या लेखात ओट्सपासून बनवलेली स्वादिष्ट रेसिपी सांगणार आहोत. जे तुम्ही घरच्या घरी सहज बनवू शकता.

ओट्स चीला

मटार आणि ओट्सपासून चीला बनवण्यासाठी आधी मटार रात्रभर भिजवा. यानंतर ग्राइंडरमध्ये मटार, आले, लसूण, हिरवी मिरची, सेलरी, हिंग आणि मीठ घालून त्याची पेस्ट तयार करा. यानंतर ओट्स बारीक मॅश करा आणि त्यात वाटाणा पेस्ट घाला. आता तवा गरम करून त्यावर तेल किंवा तूप घाला. पीठ ओता, पसरवून दोन्ही बाजूंनी शिजवून घ्या आणि मग गरमागरम आस्वाद घ्या.

मसाला ओट्स

पॅन गरम करून त्यात ओट्स भाजून घ्या. यानंतर एका कढईत तूप गरम करून त्यात जिरे टाका, नंतर त्यात आले-लसूण पेस्ट टाका आणि थोडा वेळ परतून घ्या. यानंतर चिरलेला कांदा आणि काही भाज्या घालून शिजवा. नंतर त्यात गरम मसाला, धनेपूड, तिखट घालून चांगले परतून घ्या. यानंतर आवश्यकतेनुसार पाणी आणि ओट्स घालून मिक्स करा. 5-6 मिनिटांनी गॅस बंद करा.

ओट्स ऑम्लेट

तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही ओट्स ऑम्लेटही बनवून हिवाळ्यात खाऊ शकता. हे स्वादिष्ट तसेच आरोग्याने परिपूर्ण आहे. हे करण्यासाठी, प्रथम ओट्स ब्लेंडरमध्ये बारीक करून पावडर तयार करा. पुढे, एका वाडग्यात ओटचे पीठ, मीठ, हळद, सेलेरी आणि काळी मिरी मिक्स करा.

आता त्यात दूध घालून सर्व साहित्य एकत्र करून मिश्रण तयार करा. आता या मिश्रणात कच्चे अंडे फोडून घ्या. यानंतर, चांगले फेटून घ्या. एक मोठा तवा गरम करून त्यात तेल टाकून त्यात पीठ पसरवून दोन्ही बाजूंनी शिजवून घ्या.