बहुतेक लोकांना दिवसाची सुरुवात हेल्दी ब्रेकफास्टने करायची असते. असे मानले जाते की जर तुमची सुरुवात चांगली असेल तर संपूर्ण दिवस यशस्वी होतो. अनेकांना प्रोटीनयुक्त पदार्थ खायला आवडतात.
आज आम्ही तुम्हाला हेल्दी आणि झटपट बनवणारा नाश्ता 'मसाला ऑम्लेट' बद्दल सांगत आहोत. मसाला ऑम्लेट बनवायला खूप सोपे आहे आणि यामुळे तुम्हाला भरपूर प्रोटीन मिळते. खास गोष्ट म्हणजे तुम्ही ते काही मिनिटांत तयार करू शकता. आम्ही तुम्हाला मसाला ऑम्लेट बनवण्याच्या अप्रतिम रेसिपीबद्दल सांगत आहोत.
4 अंडी
4 चमचे लोणी
50 ग्रॅम पनीर (किसलेले)
1 कांदा (बारीक चिरलेला)
2 टोमॅटो (बारीक चिरून)
3 हिरव्या मिरच्या (बारीक चिरलेल्या)
4 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
1 टीस्पून मीठ (चवीनुसार)
1/4 टीस्पून काळी मिरी पावडर
1/4 कप कोथिंबीर (चिरलेली)
कांदा, टोमॅटो, हिरवी मिरची, कोथिंबीर बारीक चिरून एका भांड्यात ठेवा. आता तुम्ही मसाला ऑम्लेट बनवायला सुरुवात करू शकता.
सर्वप्रथम पॅनमध्ये तेल गरम करून त्यात कांदा, टोमॅटो आणि हिरवी मिरची घालून मंद आचेवर शिजवून घ्या.
आता एका भांड्यात अंडी फोडा आणि चमच्याने चांगले फेटून घ्या. नंतर त्यात मीठ आणि मिरपूड घाला.
नंतर पॅन गरम करून त्यात बटर घालून हे मिश्रण टाका. त्यावर कोथिंबीर, आणि किसलेले पनीर टाका. ते चांगले भाजून घ्या आणि ऑम्लेटचे दोन तुकडे करा.
अशा प्रकारे तुमचे मसाला ऑम्लेट तयार होईल. तुम्ही कोथिंबीरने सजवून टोस्टेड बन सोबत सर्व्ह करू शकता. हा एक चवदार आणि आरोग्यदायी नाश्ता आहे.