Health Tips : उन्हाळ्यात आरोग्याबाबत थोडा निष्काळजीपणाही अनेक प्रकारच्या आरोग्याच्या समस्यांना कारणीभूत ठरू शकतो. उच्च तापमान आणि कडक सूर्यप्रकाशामुळे उष्माघाताचा धोका तर असतोच, शिवाय उन्हाळ्यात खाण्यापिण्याच्या सवयींबाबत निष्काळजीपणामुळे अन्नातून विषबाधा होण्याचा धोकाही वाढतो.
उन्हाळ्यात, दीर्घकाळ ठेवलेल्या अन्न किंवा पेयांमध्ये बॅक्टेरिया वेगाने वाढू लागतात. दूषित अन्न सेवन केल्याने तुम्हाला अन्नातून विषबाधा होऊ शकते आणि पचनाशी संबंधित अनेक गंभीर समस्या उद्भवू शकतात.
अन्न विषबाधा हा एक अन्नजन्य आजार आहे ज्यामुळे पोटदुखी, अतिसार आणि उलट्या होऊ शकतात. त्याच वेळी, विषबाधा वेळेवर उपचार न केल्यास, गंभीर निर्जलीकरण आणि इतर संबंधित समस्या होऊ शकतात. अन्नातून विषबाधा होण्याची कारणे कोणती आहेत आणि ते टाळण्यासाठी कोणते उपाय केले पाहिजेत हे समजून घेऊया.
अन्न विषबाधाची समस्या मुख्यतः कोणत्यातरी जीवाणू किंवा विषाणूंनी संक्रमित अन्न खाल्ल्याने उद्भवते. जेव्हा तुम्ही दूषित पदार्थ खातात, तेव्हा पचनमार्गात बॅक्टेरिया वाढू लागतात आणि संसर्ग होतो. अन्न हाताळताना निष्काळजीपणा, स्वयंपाक करताना स्वच्छतेचा अभाव किंवा शिळ्या गोष्टी खाल्ल्याने अन्नातून विषबाधा होऊ शकते. त्याची लक्षणे वेळीच ओळखून त्यावर उपचार करणे आवश्यक मानले जाते.
आजाराच्या कारणावर अवलंबून अन्न विषबाधाची लक्षणे बदलू शकतात. साधारणपणे, अन्न विषबाधामुळे पोटदुखी, उलट्या, जुलाब, पोटदुखी आणि पेटके, शौचास रक्तस्त्राव, तापासह डोकेदुखी होऊ शकते.
वेळेत उपचार न केल्यास, गिळण्याची समस्या आणि अशक्तपणाचा धोका देखील वाढतो. उलट्या आणि जुलाबावर वेळीच नियंत्रण न ठेवल्यास गंभीर निर्जलीकरण होऊ शकते, ज्यामुळे आरोग्याच्या गुंतागुंत वाढू शकतात.अन्न विषबाधा झाल्यास काय करावे?
तुमची लक्षणे किती गंभीर आहेत आणि आजार कशामुळे होतो यावर अन्न विषबाधाचे उपचार अवलंबून असतात. शरीरातील द्रव आणि इलेक्ट्रोलाइट्सच्या कमतरतेवर मात करण्यासाठी प्रतिजैविकांची आवश्यकता असू शकते. जर आजार बॅक्टेरियामुळे झाला असेल तर तुम्हाला प्रतिजैविकांची देखील आवश्यकता असू शकते.
फूड पॉयझनिंगच्या धोक्यापासून सुरक्षित राहण्यासाठी काही गोष्टींकडे विशेष लक्ष देणे गरजेचे असल्याचे आरोग्य तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे.
डॉक्टर म्हणतात की अन्न विषबाधा टाळण्यासाठी, आपण सतत काही सोप्या उपायांचे पालन करणे महत्वाचे आहे.
आपले हात नियमितपणे साबण आणि पाण्याने किमान 20 सेकंद धुवा. जेवण्यापूर्वी आणि नंतर हात धुवा.
फळे आणि भाज्या नीट धुतल्यानंतरच खा.
स्वयंपाकघरातील भांडी नीट स्वच्छ करा.
कच्चे किंवा कमी शिजवलेले अन्न खाऊ नका.
जास्त वेळ अन्न ठेवू नका. रेफ्रिजरेटरमध्येही अन्न चांगले झाकून ठेवा.
ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.