Soan Papdi sakal
लाइफस्टाइल

Diwali Soan Papdi: दिवाळीला गिफ्ट म्हणून सर्वांच्या घरी फिरणारी 'सोनपापडी' आली तरी कुठून? जाणून घ्या या मिठाईचा इतिहास

भारतात मिठायांचे एवढे प्रकार असताना दिवाळीत सोनपापडीला एवढं महत्त्व का आहे?

Aishwarya Musale

दिवाळीच्या आसपास मिठाईची मागणी खूप वाढते. लोक एकमेकांना दिवाळीच्या शुभेच्छा देतात आणि मिठाईही देतात. अशा वेळी घरात वेगवेगळ्या प्रकारच्या मिठाई असतात, पण दिवाळी येताच सगळ्यात जास्त चर्चेत असते ती 'सोन पापडी'.

सोन पापडी दिवाळीत चर्चेत येण्याची अनेक कारणे आहेत. त्याची काही प्रमुख कारणे म्हणजे गिफ्ट म्हणून दिली जाणारी मिठाई, सोशल मीडियावर त्यावर अनेक मीम्स आहेत.

तोंडात ठेवताच विरघळणारी ही मिठाई भारतात सर्वाधिक लोकप्रिय आहे. लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच या मिठाईचे नाव माहित आहे. आज सण आणि दिवाळीच्या निमित्ताने जाणून घ्या, इतकी लोकप्रिय झालेली सोन पापडी कुठून आली आहे.

सोन पापडीचा इतिहास

मावा व्यतिरिक्त, भारतामध्ये बेसनपासून मिठाई तयार करण्याचा इतिहास आहे. सोन पापडीचा भारतात कोणताही इतिहास नसला तरी त्याचा उगम पश्चिम महाराष्ट्रातून झाला असे म्हटले जाते. ही मिठाई मुख्यत्वे पिस्मानीये या तुर्की मिठाईच्या विशेष प्रकारापासून प्रेरित आहे. मात्र, पिस्‍मानियेमध्ये बेसनाऐवजी पिठाचा वापर केला जातो. हे मैदा, साखर, लोणी आणि पिस्त्यांपासून तयार केले जाते.

सोन पापडी देशभर लोकप्रिय आहे

भाजलेले बेसन, साखर आणि खरबूजाच्या बिया सोन पापडीमध्ये वापरल्या जातात. सोन पापडीला भारतात इतरही अनेक नावांनी ओळखले जाते. सोन पापडीला सान पापडी, शोमपाडी आणि सोहन पापडी इत्यादी नावांनी देखील ओळखले जाते. पतिसा हा सोन पापडीचा एक वेगळा प्रकार आहे, तो भारतातील सर्वात लोकप्रिय मिठाईंपैकी एक आहे. सोन पापडीपेक्षा ते थोडे कठीण आहे.

ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!

Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.

Amit Shah: ''अमित शाहांचे अधिकाऱ्यांना हिंसाचाराचे आदेश'' कॅनडाच्या परराष्ट्र उपमंत्र्याचा गंभीर आरोप

त्यांना अटकेची भीती... अजित पवारांच्या भाजपसोबत युतीबाबत जयंत पाटलांचा मोठा खुलासा, सगळचं सांगितलं!

बंडखोर राजकीय खेळ बिघडवणार! मविआत कुठे-कुठे बंडखोरी? जाणून घ्या 'त्या' मतदारसंघांची नावे...

Diwali Gift: मुकेश अंबानींनी कर्मचाऱ्यांना दिलं खास दिवाळी गिफ्ट, सोशल मीडियात व्हिडीओ व्हायरल

Latest Maharashtra News Updates live : सलमान खानला जीवे मारण्याची धमकी देणाऱ्याला अखेर अटक!

SCROLL FOR NEXT