Mulberry Fruit Health Benefits : तुती हे फळ दिसायला जेवढे सुंदर आहे, तेवढेच आरोग्यदायी आहे. या फळामध्ये अनेक पोषक तत्व असतात, ज्यामुळे शरीराला कित्येक फायदे होतात. उन्हाळ्यात तुती भरपूर खायला हव्यात. चवीला आंबट, गोड तुती उष्माघातापासून आपला बचाव करते.

तुतीमध्ये पोषक तत्वे मुबलक प्रमाणात आढळतात. यात ८८ टक्के पाणी आणि ६० कॅलरीज असतात. याशिवाय यात 88.60 टक्के कार्ब, 9.6 टक्के फायबर, 1.7 टक्के प्रोटीन आणि 1.4 टक्के फॅट असते. व्हिटॅमिन आणि मिनरल्सबद्दल बोलायचे झाले तर व्हिटॅमिन सी, लोह, व्हिटॅमिन के 0, पोटॅशियम, व्हिटॅमिन ई देखील यात आढळते, जे आरोग्यासाठी खूप महत्वाचे घटक आहेत.

तुतीमध्ये अँथोसायनिन, क्लोरोजेनिक अॅसिड, रुटिन आणि मायरिसेटिन इत्यादी अनेक संयुगे असतात, ज्यामुळे त्यात भरपूर प्रमाणात अँटीऑक्सिडेंट घटक असतात. हे आपल्याला बर्याच जुनाट आजारांपासून वाचविण्यास मदत करू शकते आणि आपल्याला निरोगी ठेवण्यास आणि प्रतिकारशक्ती वाढविण्यात मदत करू शकते.

वजन कमी करते

कोलेस्टेरॉल आपल्या शरीराच्या प्रत्येक पेशीमध्ये आढळते. परंतु जेव्हा त्याचे प्रमाण वाढू लागते तेव्हा हृदयरोगाचा धोका वाढू शकतो. संशोधनात असे आढळले आहे की जर आपण तुती किंवा त्याच्या अर्कचे सेवन केले तर ते कोलेस्ट्रॉलची वाढलेली पातळी कमी करू शकते. एवढेच नाही तर हे खराब कोलेस्ट्रॉल आणि चांगले कोलेस्ट्रॉल मधील गुणोत्तर सुधारण्याचे देखील कार्य करते.

फॅटी लिव्हर

संशोधनात असेही आढळले आहे की, याच्या सेवनाने फॅटी लिव्हरची समस्यादेखील दूर राहते. याशिवाय टाइप २ मधुमेहाच्या रुग्णांमध्ये रक्तातील साखरेचा धोकाही यामुळे दूर होतो. खरं तर, तुतीमध्ये कंपाऊंड 2-डीऑक्सीसिनोझिरिमिसिन (डीएनजे) असते, जे आतड्यांमधील एंजाइमांना प्रतिबंधित करते जे कार्ब तोडण्याचे काम करतात. म्हणून, जेवणानंतर रक्तातील साखरेची वाढ कमी करण्यासाठी आपण मधुमेहाविरूद्ध तुतीचे सेवन करू शकता.

कॅन्सरचा धोका कमी होतो

जेव्हा ऊती आणि पेशींमध्ये ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान होते तेव्हा कर्करोगाचा धोका वेगाने वाढतो. हजारो वर्षांपासून चिनी औषधांमध्ये कर्करोगाच्या उपचारांसाठी याचा वापर केला जात आहे. विज्ञानही आज हे मान्य करत आहे. खरं तर, तुतीमध्ये काही अँटीऑक्सिडंट्स आढळतात जे इतर बेरी किंवा फळांपेक्षा पेशी लवकर बरे करण्याचे काम करतात. त्यामुळे कॅन्सरचा धोका कमी होण्यास मदत होऊ शकते.

केसांसाठी तुतीचे फायदे

मेलेनिन हे एक नैसर्गिक रंगद्रव्य आहे, ज्यामुळे केसांना चांगला रंग प्राप्त होत असतो. जेव्हा मेलेनिनची शरीरात निर्मिती कमी होते, तेव्हा केस पांढरे होऊ लागतात. संशोधनानुसार, तुती मेलेनिन तयार करण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, ती केसांचा नैसर्गिक रंग टिकवून ठेवण्यासाठीही फायदेशीर आहे. अवेळी केस पांढरे होऊ नयेत, असे वाटत असेल तर तुती खा. तुतीचा रस प्यायल्याने केसांची वाढही होते. तुम्ही तुतीचा रस थेट केसांना लावू शकता.

त्वचेसाठी तुती उपयोगी

तुतीचा अर्क त्वचेला अनेक प्रकारे फायदेशीर ठरतो. पिगमेंटेशनचा त्रास कमी होतो. त्वचा टोन राहते, गडद डाग कमी होतात. तुतीमध्ये असलेले घटक सूर्याच्या हानिकारक अतिनील किरणांपासून संरक्षण करतात. तसेच, अँटिऑक्सिडंट्स वृद्धत्वविरोधी म्हणून काम करतात. तुतीमधील व्हिटॅमिन ए, सी, ई सुरकुत्याची समस्या कमी करण्यास मदत करते.