Puranpoli Plate esakal
नाशिक

Nashik : विकतच्या पुरणपोळीवर शहारात होतोय आमरस

सकाळ वृत्तसेवा

नरकोळ (जि.नाशिक) : लग्नसराई (Wedding Ceremony) संपत आली आणि आता सर्वत्र पुरणपोळी- आमरसाचा (Puranpoli-Amras) सुगंध दरवळला असून, पूर्वीसारख्या आमरसाच्या पंगती महागाईच्या (inflation) काळात दिसत नाही. घरच्या घरी पुरणपोळी- आमरसाचा आस्वाद घेतला जात असून, शहारात तर विकतच्या पुरणपोळीवर भागविले जात आहे. (readymade puran poli is ate with amras nowadays Nashik News)

आता घरी पुरणपोळी बनविण्यासाठी त्रास कोणीही सहन करीत नाही. पूर्वी या आमरस पंगतीसाठी महिलांना पहाटे उठून जात्यावर पुरण दळावे लागत. पन्नास ते साठ माणसाचे भोजन बनवावे लागत. आंबेही विकत घेण्याची गरज नव्हती. सर्व जण एकोप्याने गप्पा मारत भोजन करत. त्यामुळे जिव्हाळा, आपुलकी निर्माण होत. आजच्या धावपळीच्या जीवनात कोणी कोणाची विचारपूस करीत नसल्याने प्रेम, आपुलकी दुर गेली. त्यामुळे आमरसासारख्या पंगती दोन पावले पुढे सरकल्या. आपल्या कुटुंबाचा स्वयंपाक बनवून चार भिंतीआड विकतच्या पुरणपोळीवर आमरस होत आहे.

ग्रामीण भागातील घराघरात मात्र घरीच महिला श्रम घेऊन खापरीच्या पुरणपोळीला महत्व देऊन आमरसाचा आस्वाद घेतात. गेल्यावर्षी ५० रुपये नग, तर यंदा ६० नग याप्रमाणे पुरणपोळी मिळत आहे.

ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!

Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.

IPL Auction 2025 : १५७४ खेळाडूंची नोंदणी, पण २०४ जणांनाच लागणार लॉटरी! ६४१ कोटींचं बजेट; जाणून घ्या सर्व डिटेल्स

Raj Thackeray: राज ठाकरेंची मोठी खेळी! मावळमध्ये अजित पवारांची कोंडी, मनसेचा बापू भेगडेंना पाठिंबा जाहीर

Shahu Chhatrapati: मधुरिमाराजेंनी उमेदवारी मागे का घेतली? शाहू छत्रपतींनी स्पष्टच सांगितले, म्हणाले...

Sports Bulletin 5th November: भारत-पाकिस्तानचे खेळाडू एकाच संघातून खेळणार ते २०३६ च्या ऑलिम्पिक आयोजनासाठी भारताचे पत्र

Shah-Yogi Maharashtra Rally : शहा अन् योगी महाराष्ट्रासाठी जीवाचं रान करणार! कोल्हापुरात मुक्काम, दुसऱ्या दिवशी चार सभा

SCROLL FOR NEXT