पोषण आहार e sakal
नागपूर

चिमुकल्यांच्या आहारात नाही 'तेल', आहार तयार करायचा कसा?

सकाळ वृत्तसेवा

नागपूर : एकात्मिक बालविकास सेवा योजनेंतर्गत सहा महिने ते तीन वर्षे वयोगटातील लाभार्थ्यांना तसेच गरोदर स्त्रिया व स्तनदा मातांना अंगणवाडीतून पोषण आहार (nutritious food) देण्यात येतो. या आहारातून तेल कमी करून साखर दिली जात आहे. तेलाअभावी पोषण आहार कसा तयार करायचा? असा सवाल उपस्थित करण्यात येत आहे. (oil not include in nutritious food of child in nagpur)

एकात्मिक बालविकास सेवा योजनेंतर्गत राज्यातील ग्रामीण, आदिवासी व नागरी भागातील सहा महिने ते तीन वर्षे वयोगटातील बालक, गरोदर स्त्रिया, स्तनदा माता पोषण आहार पॅकिंग करून दिला जातो. कुपोषण करण्याच्या उद्देशाने ही व्यवस्था सुरू करण्यात आली. सध्या लाभार्थ्यांना दिल्या जाणाऱ्या पूरक पोषण आहारात सहा महिने ते तीन वर्षे वयोगटातील लाभार्थ्यांना चवळी अथवा चना प्रतिदिन प्रतिलाभार्थी ३० ग्रॅम, मूगडाळ अथवा मसूरडाळ २० ग्रॅम, गहू ८० ग्रॅम, मिरची पावडर चार ग्रॅम, हळदी पावडर चार ग्रॅम, मीठ आठ ग्रॅम व साखर २० ग्रॅम असा एकूण १६६ ग्रॅम वजनाचा आहार प्रतिदिन द्यायचा आहे. तर गरोदर स्त्रिया व स्तनदा मातांना चवळी अथवा चना प्रतिदिन प्रतिलाभार्थी ४० ग्रॅम, मूगडाळ अथवा मसूरडाळ ३१.५ ग्रॅम, गहू ८८ ग्रॅम, मिरची पावडर चार ग्रॅम, हळदी पावडर चार ग्रॅम, मीठ आठ ग्रॅम, साखर २० ग्रॅम असा दररोज १९५.५ ग्रॅम पूरक पोषण आहार पॅकिंग करून द्यावयाचा आहे. मात्र, आता तेलाऐवजी साखर देण्यात येत आहे.

तेलाचे भाव हे साखरेपेक्षा जास्त आहे. त्यामुळे कंत्राटदाराने त्याचा पुरवठा कमी करून साखर दिली. भाव निम्म्यावर आल्यास अर्धा किलो तेलाच्या बदल्यात एक किलोचा पुरवठा कंत्राटदार देणार आहे. तसे होणार नाही. सत्ताधाऱ्यांचे याकडे लक्ष नाही. सत्ताधारी कंत्राटदाराचे हित जोपासत आहे.
-व्यंकट कारेमोरे, उपगटनेते, भाजप, जि.प.

सकाळ+ चे सदस्य व्हा

ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!

Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.

Maharashtra Assembly Election 2024 Results Vote Counting Live Updates: कसबा विधानसभा मतदारसंघात रवींद्र धंगेकर पहिल्या फेरीत आघाडीवर

Kolhapur Crime : निकालाच्या दिवशी कोल्हापुरात गोळीबाराची घटना, काय घडलं नेमकं?

Mumbai Assembly Election Results 2024 LIVE Counting: ठाणे पाचपाखाडीमधुन एकनाथ शिंदे आघाडीवरच

Maharashtra Assembly Elecation Result: महाविकास आघाडीला बहुमत मिळाले तर...प्लॅन B तयार, दगाफटका टाळण्यासाठी उचलले मोठे पाऊल

IND vs AUS: जसप्रीत बुमराहने दिवसाच्या पहिल्याच चेंडूवर घेतली विकेट अन् केला १७ वर्षात कोणाला न जमलेला पराक्रम

SCROLL FOR NEXT