Chinmay Jagtap
शेंगदाण्याची चिक्की, तिळाची चिक्की अशा विविध प्रकारच्या चिक्क्या या जगभरात प्रसिद्ध आहेत
मात्र रेल्वेमुळे हा पदार्थ आपल्याला मिळाला हे तुम्हाला ठाऊक आहे का?
19 व्या शतकामध्ये मुंबई पुणे रेल्वे ब्रिटिशांतर्फे बांधण्यात येत होती.
यावेळी या ठिकाणी काम करणाऱ्या मजुरांना चविष्ट आणि मस्त असx खाद्य तयार करण्याचा निर्णय झाला
यातच गुळ आणि शेंगदाणे एकत्र करून चिक्की हा पदार्थ समोर आला.
असं म्हणतात की लोणावळ्याच्या अग्रवाल शेठ यांनी हा पदार्थ सर्वप्रथम बनवला. रेल्वे बनवणाऱ्या मजुरांना तो दिला
गुळ आणि शेंगदाणे असल्यामुळे यातून या मजुरांना खूप एनर्जी मिळत असे. रेल्वे बनली आणि चिक्की संपूर्ण महाराष्ट्रात फेमस झाली
केळी खाण्याचे फायदे
सकाळ+ चे सदस्य व्हा
ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.