केळी जास्त दिवस ताजी कशी ठेवायची?

केळी हे पौष्टिक आणि चविष्ट फळ आहेत, पण ती लवकर काळी होऊन खराब होण्याची शक्यता जास्त असते.

थोड्याशा काळजीने तुम्ही घरी आणलेली केळी जास्त काळ टिकऊ शकता आणि त्यांची ताजी चव कायम ठेवू शकता.

निवड

हिरव्या रंगाच्या, घट्ट आणि चांगली केळी निवडा. अतिपक्व किंवा काळे डाग असलेली केळी विकत घेणे टाळा.

वेगळं ठेवा

इतर फळांपासून, विशेषतः सफरचंदापासून, केळी वेगळी ठेवा. यामुळे एथिलीन वायूचा उत्सर्जन कमी होतो जो केळी पिकण्यास गती देतो.

तापमान

केळी थंड, कोरड्या ठिकाणी ठेवा. थंडीत पिकणं कमी होतं, पण फ्रीजमध्ये ठेवू नका कारण ते काळे पडू शकतात.

कागदाचा वापर

केळींच्या देठांना कागद गुंडाळा. हे एथिलीन शोषून घेण्यास मदत करते.

पॉलीथिन रॅप

पॉलीथिन पिशवी केळीच्या देठांशी बांधा.हवा खेळण्यासाठी जाळीदार आणि पातळ पिशवी वापरा.

आंबट पदार्थांमध्ये (म्हणजे लिंबू) केळी ठेवणं पिकणं हळू करते. शक्य असल्यास, केळी हवेत लटकवून ठेवा.

या टिप्संचा वापर करून तुम्ही तुमच्या केळींचं आयुष्य काही दिवस तरी वाढवू शकता.

मोबाईलवरून 'असा' भरा लाडकी बहीण योजनेचा अर्ज