सकाळ डिजिटल टीम
मधमाश्या ज्या केवळ शेतीतच नव्हे तर निसर्गाचा समतोल राखण्यातही विशेष भूमिका बजावतात
संयुक्त राष्ट्र महासभेने २० मे हा 'जागतिक मधमाशी' दिवस म्हणून घोषित केला आहे.
ग्लोबल वॉर्मिंग, प्रदूषण आणि इतर कारणांमुळे निसर्गाची सातत्याने होणारी हानी यामुळे मधमाशांचे जीवन धोक्यात आले आहे.
मधमाशांपासून आपल्याला मध मिळतो. मात्र, मधाची मागणी जास्त आणि उत्पादन कमी असल्यास बनावट मधही बाजारात विकायला सुरुवात होते
एका भांड्यात मध टाकून त्यात थोडे पाणी मिसळून ढवळणे. जर मध मधमाशांच्या पोळ्याचा नमुना दाखवू लागला तर ते शुद्ध आहे.
जर मध पाण्यात विरघळू लागला आणि मधाचा नमुना दिसत नसेल तर याचा अर्थ मध बनावट आहे आणि त्यात साखर मिसळली आहे.
शुद्ध मध उन्हाळ्यात वितळतो आणि हिवाळ्यात घट्ट होतो.
कापसाची वात शुद्ध मधात पेटली जाते. तर खोट्या मधात ती पेटत नाही.
ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.