सकाळ डिजिटल टीम
भारतीय स्वयंपाकघरात 'केशर'ला अनन्यसाधारण महत्व आहे. हा आरोग्य आणि चवीने परिपूर्ण मसाला आहे. चला जाणून घेऊया केशरचे काही प्रमुख फायदे..
'केशर' तणाव आणि नैराश्य कमी करण्यास मदत करते. याच्या नियमित सेवनाने मन शांत आणि तणावमुक्त राहते.
केशर अन्नाचे पचन सुधारते. यामुळे अपचन, गॅस आणि बद्धकोष्ठता यासारख्या समस्यांपासून आराम मिळतो.
केशर दृष्टी सुधारण्यास मदत करते. नियमित सेवन केल्याने मोतीबिंदू आणि डोळ्यांच्या इतर समस्यांचा धोका कमी होतो.
केशरमध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात, जे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात. हे सर्दी, खोकला आणि इतर संक्रमणांशी लढण्यास मदत करते.
केशर रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी ते फायदेशीर ठरू शकते.
केशर हृदयाच्या आरोग्यासाठी चांगले आहे. हे कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास आणि रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करते.
केशर मेंदूची कार्यक्षमता वाढवते. हे स्मरणशक्ती वाढवते आणि एकाग्रता वाढवते.