सकाळ डिजिटल टीम
भारत हा विविधतेने नटलेला देश आहे. भूगोलाच्या आधारे देशात विविध धर्म, समाज आणि संस्कृतीचे लोक राहतात.
प्रत्येकाची जीवनशैली वेगळी असण्यासोबतच त्यांच्या खाण्याच्या सवयींमध्येही फरक आहे. भारतात उत्तरेपासून दक्षिणेपर्यंत विविध स्थानिक खाद्यपदार्थांची चव चाखता येते, परंतु परदेशी खाद्यपदार्थांची चवही येथे सहज मिळते.
भारताला भेट देणारे परदेशी लोक भारतीय पदार्थांची चव पसंत करतात आणि त्यांच्या देशात परत जातात आणि भारतीय जेवणाची प्रशंसाही करतात.
पण, काही प्रसिद्ध भारतीय पदार्थांवर परदेशात पूर्णपणे बंदी आहे. असे बरेच पदार्थ आहेत, जे भारतातील बहुतेक लोक जवळजवळ दररोज खातात. परंतु, या खाद्यपदार्थांवर परदेशात वापरासाठी बंदी आहे.
तूप हा भारतात मोठ्या प्रमाणात वापरला जाणारा स्निग्ध पदार्थ आहे, जो गाय किंवा म्हशीच्या दुधापासून तयार केला जातो. तूप हे व्हिटॅमिन डीचा उत्कृष्ट स्रोत आहे, ज्यामुळे कॅल्शियमचे शोषण वाढते. पण, अमेरिकेने तुपावर बंदी घातली आहे. तुपामुळे अनेक गंभीर आजार होण्याचा धोका असल्याचं अमेरिकेचं म्हणणं आहे.
भारतातील लोकप्रिय स्नॅक्सपैकी एक म्हणजे समोसा. समोसा देशभरात मोठ्या उत्साहाने खाल्ला जातो. मात्र, अल-शबाब गटाने सोमालियामध्ये समोशावर बंदी घातली आहे. याचे कारण समोशाचा त्रिकोणी आकार ख्रिश्चन धर्माशी संबंधित आहे.
उत्तर प्रदेशची राजधानी लखनऊचे प्रसिद्ध कबाब देशभरात मोठ्या प्रमाणात खाल्ले जाते. कबाब हा मुख्यतः मांसाहारी पदार्थ आहे, ज्याला तळलेले मांस केक देखील म्हटले जाते. मात्र, व्हेनिसमध्ये कबाबवर बंदी आहे. तेथील सरकारने 2017 मध्ये कबाबवर बंदी घातली होती.
भारतातील लोकप्रिय स्नॅक्सपैकी एक म्हणजे समोसा. समोसा देशभरात मोठ्या उत्साहाने खाल्ला जातो. मात्र, अल-शबाब गटाने सोमालियामध्ये समोशावर बंदी घातली आहे. याचे कारण समोशाचा त्रिकोणी आकार ख्रिश्चन धर्माशी संबंधित आहे.
केचप हा गोड आणि आंबट चवीचा सॉस आहे. त्याला टोमॅटो केचप असेही म्हणतात. हे मसाला आणि अन्नात एक घटक म्हणून वापरले जाते. भारतात केचप बर्गर आणि फ्रेंच फ्राईसोबत खाल्ले जाते. मात्र, फ्रान्समध्ये कॅचअपवर बंदी आहे.