हिवाळ्याच्या मोसमात, आपल्याला असे काहीतरी खावेसे वाटते जे केवळ उबदारच नाही तर आरोग्यदायी देखील आहे आणि हिवाळ्यात सहज पचले जाऊ शकते. अशा परिस्थितीत लोक हिवाळ्यात नाश्त्यासाठी पराठे खाणे पसंत करतात. कोणी बटाट्याचे, कोणी कांद्याचे, कोणी कोबीचे तर कोणी पनीरचे बनवलेले पराठे खातात.
पण तुम्हाला हवे असल्यास या हिवाळ्यात तुम्ही लसणाचा पराठा खाऊ शकता. खरं तर, लसूण आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे आणि हिवाळ्यात ते खाण्याचे अनेक फायदे आहेत. चला तर मग जाणून घेऊया रेसिपी ज्याद्वारे तुम्ही हा पराठा बनवू शकता.
लसणाचा पराठा बनवायचा असेल तर आधी लसणाच्या पाकळ्या, नंतर मैदा, हिरवी मिरची, तूप किंवा तेल, मीठ, काळी मिरी, ओवा आणि गरम मसाला इ.
लसूण पराठा बनवण्यासाठी प्रथम लसूण सोलून बारीक चिरून घ्या.
नंतर हिरव्या मिरच्या धुवून बारीक चिरून घ्या.
आता चिरलेला लसूण आणि हिरवी मिरची मिक्स करा, मीठ आणि ओवा घाला आणि नंतर सर्वकाही मिक्स करा.
मग तुम्हाला लसूणचे स्टफिंग तयार करावे लागेल
यानंतर पीठ मळून घ्या आणि त्यात मीठ, मिरची, ओवा, गरम मसाला आणि काळी मिरी पावडर घालून मिक्स करा.
नंतर पीठ 10 मिनिटे सेट करण्यासाठी सोडा
आता त्याचे छोटे गोळे करून थोडे लाटून घ्या.
लाटल्यावर लसूणचे स्टफिंग पिठात भरा.
यानंतर तव्यावर ठेवून तूप लावून दोन्ही बाजूंनी भाजून द्या.
आता तुमचा लसूण पराठा तयार आहे, चटणीबरोबर सर्व्ह करा.
सकाळ+ चे सदस्य व्हा
ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.
