भारतीय खाद्यपदार्थांची गोष्टच वेगळी आहे. पाणीपुरी, टिक्की चाट, समोसे, कचोरी, भेळ पुरी, पावभाजी असे अनेक स्ट्रीट फूड्स आहेत जे प्रत्येकाला खायला आवडतात. वर्ष संपणार आहे आणि अशा परिस्थितीत कोणते लोकप्रिय खाद्यपदार्थ लोकप्रिय होत आहेत हे तुम्हाला माहीत आहे का?
आम्ही तुम्हाला सांगतो की तुमच्या आवडत्या स्ट्रीट फूडचा या वर्षातील लोकप्रिय खाद्यपदार्थांच्या यादीत समावेश करण्यात आला आहे. आज आम्ही तुमच्यासाठी इयर एंडरची यादी घेऊन आलो आहोत, ज्यामध्ये तुमच्या आवडत्या स्ट्रीट फूडचाही समावेश आहे. या वर्षाच्या लोकप्रिय इयर एंडर्सची यादी पाहूया...
नान हे आपल्या सर्वांचे आवडते पदार्थ आहे, प्रत्येकजण ढाबा, रेस्टॉरंट आणि हॉटेलमध्ये नान ऑर्डर करतो. आपण सर्वांनी प्लेन, गार्लिक, बटर यासह अनेक प्रकारचे नान खाल्ले आहेत. पनीरची भाजी असो किंवा दाल मखनी, ती नेहमी नान सोबत सर्व्ह केली जाते.(Naan)
चपाती, ज्याला रोटी देखील म्हणतात, घर असो किंवा रेस्टॉरंट, लोकांना चपाती खायला आवडते. मल्टीग्रेनपासून गव्हापर्यंत अनेक प्रकारच्या चपाती आपल्या भारतीय आहाराचा भाग आहेत.
चपाती हा सुरुवातीपासूनच आपल्या भारतीय आहाराचा एक भाग असल्याने यंदाच्या लोकप्रिय खाद्यपदार्थांच्या यादीत चपातीचा समावेश करण्यात आला आहे. (Chapati)
बटाटा, मुळा, कोबी, चीज आणि पिझ्झासह पराठ्याचे प्रकार आपल्या सर्वांमध्ये लोकप्रिय आहेत. आपल्या सर्वांना पराठे खायला आवडतात, बहुतेक लोकांना आलू पराठा खायला आवडतो, हिवाळ्यात मेथीपासून मुळा पर्यंत भारतीय घरांमध्ये अनेक प्रकारचे पराठे बनवले जातात.(Paratha)
समोसा लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडतो. आजकाल सोशल मीडियावर समोशाचे अनेक प्रकार लोकप्रिय होत आहेत.(Samosa)
लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच चाट खायला आवडते. टिक्की चाट ते बटाटा, कचोरी, समोसे इत्यादी अनेक प्रकारचे चाट खाल्ले जातात. चाट हे एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड आहे, जे प्रत्येकाला खायला आवडते. (Chaat)
पाणीपुरी सर्वांनाच आवडते. भारतात पाणीपुरी लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वजण खातात. आपल्या देशात पाणीपुरीची लोकप्रियता एवढी जास्त आहे की फॉरेनर आणि परदेशातील राजकारणी सर्वांना ती खायला आवडते.
जपानच्या राजदूतापासून ते अमेरिकेच्या परराष्ट्र सचिवांपर्यंत सर्वांनी यंदा पाणीपुरीचे कौतुक केले आहे. (panipuri)
भेळपुरी हे महाराष्ट्रातील एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड आहे, मुरमुरे, बटाटा, शेव, टोमॅटो, चिंचेचं पाणी घालून तयार केला जातो. प्रत्येकजण, लहान मुले आणि प्रौढ दोघांनाही हे खायला आवडते. भेळपुरी हे एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड आहे, जे आजच्या तरुणांना आवडते. (Bhelpuri)
बटाट्यापासून डाळीपर्यंत कचोरीच्या अनेक जाती उत्तर भारतात लोकप्रिय आहेत. आम्ही तुम्हाला सांगतो की कचोरी हा राजस्थानमधील एक अतिशय प्रसिद्ध स्नॅक्स आहे, जो लोक सकाळच्या चहापासून ते संध्याकाळच्या नाश्त्यापर्यंत खातात. कचोरी खायला खूप चविष्ट आणि तिखट आहे. (Kachori)
बटाट्यापासून पनीरपर्यंत कुलचाचे अनेक प्रकार आवडतात. कुलचा अतिशय चवदार आणि लोकांमध्ये खूप लोकप्रिय आहे. मटर कुलचा हा फ्लॅट ब्रेडचा एक स्वादिष्ट प्रकार आहे जो प्रत्येकाला खायला आवडतो. (Matar Kulcha)
वडा पाव महाराष्ट्रात खूप प्रसिद्ध आहे, वडा पाव हा अतिशय चविष्ट स्ट्रीट फूड आहे. खायला रुचकर आणि किमतीत कमी असलेला हा वडापाव महाराष्ट्राव्यतिरिक्त इतर राज्यातील लोकांना देखील आवडतो. (Vada Pav)
काठी रोल्स व्हेज आणि नॉनव्हेज दोन्ही बनवले जातात. हा एक पराठा Wrap आहे, ज्यामध्ये ग्रील्ड कबाब, हिरवी चटणी, सॉस आणि चिरलेल्या हिरव्या भाज्या पराठ्याच्या Wrap मध्ये रोल केल्या जातात. उत्तर भारतातील लोकांना हे स्ट्रीट फूड स्नॅक्स म्हणून खायला आवडते. (Kati roll)
गोबी मंचुरियन हे व्हेज मंचूरियनपेक्षा वेगळे आहे, ही एक चायनीज रेसिपी आहे, जी प्रत्येक चायनीज खाद्यपदार्थ खाणाऱ्यांना आवडते. चविष्ट कोबी मंचुरियन मुलांनाही खायला आवडते. (Cabbage Manchurian)
सकाळ+ चे सदस्य व्हा
ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.