चिप्स हा एक नाश्ता आहे जो मुलांना खूप आवडतो. पण खरं सांगा... तुम्ही पण चिप्स खातात कारण या हलक्या वजनाच्या स्नॅकची चव वेगळी आहे आणि ती उत्तम क्रंचने भरलेली आहे. तुम्ही मित्रमैत्रिणींसोबत गेट-टूगेदरचा प्लॅन करत असाल किंवा एकटे चित्रपट पाहत असाल. तेव्हा तुम्ही चिप्स खाता.
चिप्स कधीही कोणाची कंपनी सोडत नाहीत. यामुळेच बाजारात चिप्सचे अनेक प्रकार उपलब्ध आहेत, पण पाकिटात चिप्स इतके कमी आहेत की चार पाकिटे उघडूनही समाधान होत नाही. मात्र, बाजारातून रोज चिप्स खरेदी करणे योग्य मानले जात नाही. अशा परिस्थितीत, कधीकधी चिप्स खाण्यास नकार देणे खूप कठीण होते.
त्यात तेल इतके असते की वजन वाढण्याचा धोका वाढतो. तर अशा परिस्थितीत बटाट्याच्या मदतीने घरीच भरपूर चिप्स का बनवू नयेत, तेही न तळता. होय, जर तुम्हीही घरी चिप्स बनवण्याचा विचार करत असाल तर तुम्ही या टिप्स अवश्य फॉलो करा.
लागणारे साहित्य
बटाटा- 2-3
तेल - ३ चमचे
मीठ - चवीनुसार
लाल मिरची पावडर - 1 टीस्पून
बनवण्याची पद्धत
सर्व प्रथम बटाटे चांगले धुवून घ्या. नंतर साल काढून त्याचे पातळ काप करून एका भांड्यात ठेवा.
यानंतर दुसऱ्या भांड्यात तेल, मीठ आणि लाल तिखट घाला. चांगले मिसळा आणि चिरलेला बटाटा नीट लावा.
बटाट्याच्या चिप्सवर लावल्यानंतर, काप एका बेकिंग ट्रेमध्ये ठेवा आणि ओव्हन 180 अंशांवर प्रीहीट करा.
नंतर बेकिंग ट्रेमध्ये ठेवलेले बटाटे सुमारे 10 मिनिटे शिजवा. बटाटे व्यवस्थित शिजत आहेत की नाही ते तपासा. शिजल्यास चिप्स एका भांड्यात काढा आणि थंड होण्यासाठी ठेवा.
ओव्हन नसेल तर ट्रे गॅसवर ठेवून गरम करता येईल. गरम झाल्यावर त्यावर बटाटे ठेवा आणि झाकून शिजवा.
तुमच्या बटाट्याचे चिप्स तयार आहेत, जे चहासोबत सर्व्ह करू शकता.
सकाळ+ चे सदस्य व्हा
ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.
