हेल्दी डाएट : आहार सणासुदीचा

- डॉ. रोहिणी पाटील

सणासुदीचा हंगाम हा तुमच्या सणाच्या आहार योजनेला चालना देण्यासाठी योग्य वेळ आहे. सर्व उत्सवांसह आपण हे सुनिश्चित करू इच्छित आहात, की आपण चांगले खात आहात आणि आपल्याला आवश्यक असलेली पोषक तत्त्वे मिळत आहेत. वर्षाच्या या काळात ट्रॅकवर राहण्यासाठी काही टिप्स -

1) भरपूर फळे, भाज्या आणि संपूर्ण धान्ये खा. हे पदार्थ फायबरचा एक उत्तम स्रोत देतात, जे रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवण्यास मदत करतात आणि भूक नियंत्रित करण्यास मदत करतात. ते फॉलिक ॲसिड, व्हिटॅमिन सी आणि पोटॅशियमसारख्या जीवनसत्त्वांनी आणि खनिजांनी समृद्ध आहेत. ते सणादरम्यान तणाव किंवा अतिभोगामुळे होणारे आजार आणि थकवा यांच्याशी लढण्यास मदत करतात.

2) बुफे किंवा पार्ट्यांमध्ये मोठे भाग टाळा (विशेषत: ते तुमचे स्वतःचे नसल्यास.) आपल्या आवडत्या अन्नाचा आस्वाद घेण्यात गुंग होणे आपल्यासाठी सोपे आहे, की आपण खरोखर किती खात आहोत हे आपण विसरतो! जास्त खाण्याऐवजी आपल्याला योग्य वाटेल तेच खा.

3) हायड्रेटेड राहा - निरोगी वजन राखण्यासाठी आणि चांगले वाटण्यासाठी पुरेसे पाणी पिणे महत्वाचे आहे. जर तुम्ही सुट्टीच्या ट्रीटमधून खूप साखर आणि चरबीने भरलेले असाल तर ते वजन कमी करण्यास देखील मदत करू शकते. तुम्ही वजन कमी करण्याबद्दल गंभीर असल्यास दिवसातून तुमच्या शरीराचे अर्धे वजन औंस पाणी पिण्याचा प्रयत्न करा (उदाहरणार्थ तुमचे वजन १५० पौंड असल्यास, ते ७५ औंस आहे.)

डाएट प्लॅन

नाश्ता - वगळा

सकाळी १०:३० ते ११:०० पर्यंत - १ संपूर्ण फळ, ५ भिजवलेले बदाम, ५ अक्रोड, ३ मॅकॅडॅमिया नट्स, २ ब्राझील नट्स

दुपारचे जेवण - दुपारी १.३० ते २दरम्यान

पर्याय १ - एक वाटी शेंगदाणा आमटीसह वरई खिचडी

पर्याय २ - दोन कुट्टू बटाटा पराठा आणि काकडीचा रायता

स्नॅक्स - दुपारी ४:०० ते ४:३०पर्यंत - १ कप फुललेला मखना

रात्रीचे जेवण - संध्याकाळी ६.०० ते ६.३० पर्यंत

पर्याय १ - अर्ध्या काकडीचे तुकडे + मखाना खीर + २ तुकडा फराली कहांडवी

पर्याय २ - १ वाटी गव्हाची खिचडी + १ वाटी टोमॅटो आणि गाजर सूप