Omicron, Delta पासून वाचण्यासाठी ब्रोकोली अन् पालेभाज्या खाणे फायदेशीर

संपूर्ण जग कोरोना (Corona) व्हायरस महामारीने हैराण झाले आहे. ही एक महामारी आहे ज्याची निघण्याची वेळ निश्चित केली जात नाही, उलट तो पुन्हा एका नवीन व्हेरिएंटसह हल्ला करण्यास तयार झालेला दिसून येतोय. अशावेळी ही साथ टाळण्यासाठी काही प्रभावी पावलं उचलणं गरजेचं झालं आहे. देशात कोरोनाबाधित रुग्णांची संख्या किरकोळ वाढू लागली आहे. अशा परिस्थितीत देशात कधीही चौथी लाट येऊ शकते, अशी भीती व्यक्त केली जात आहे. कोरोनाचा सामना करण्यासाठी जगभरातील सर्व शास्त्रज्ञ अनेक प्रकारच्या उपचारांचा शोध घेत आहेत.

ब्रोकोली आणि पालेभाज्या बऱ्यापैकी फायदेशीर

ब्रोकोली (Broccoli), कोबी, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स सारख्या पालेभाज्या कोरोनाव्हायरस आणि फ्लूच्या संसर्गाचा वेग कमी करण्यासाठी प्रभावी असल्याचे सिद्ध झाले आहे. जॉन हॉपकिन्स चिल्ड्रन्स सेंटरमधील संशोधकांच्या मते, वनस्पतींमध्ये आढळणारे रसायन, सल्फोराफेन (Sulforaphane) कर्करोगाचे परिणाम कमी करण्यासाठी ओळखले जाते. या केमिकलमुळे कोरोना विषाणू वाढण्यासही प्रतिबंध होतो. हे रसायन सार्स-कोव्ह -2 प्रतिबंधित करू शकते. हेच रसायन कोबी, फ्लॉवर आणि ब्रुसेल्स स्प्राउट्स सारख्या ब्रोकोली आणि पालेभाज्यांमध्ये आढळते.'सल्फोराफेन'मुळे डेल्टा आणि ओमिक्रोन व्हेरिएंटसह सार्स कोविड-२ च्या सहा स्ट्रेनच्या वाढीचा वेग ५० टक्क्यांनी कमी झाल्याचे संशोधकांना आढळून आले.

सेल्फ-हार्मोन खरेदी न करण्याचा इशारा

'सल्फोराफेन'ची पुरवणी ऑनलाइन किंवा स्टोअरमध्ये खरेदी करण्यासाठी सामान्यांनी प्रयत्न करू नयेत, असा इशाराही संशोधकांनी दिला आहे.'सल्फोराफेन'चा मानवी शरीरावर काय परिणाम होतो, याचा अभ्यास अत्यंत महत्त्वाचा आहे, असे ते म्हणाले. तरच ते प्रभावी घोषित करता येईल. याशिवाय या पूरक पदार्थांच्या निर्मितीतही आवश्यक नियमांचा अभाव आहे.