उपवासाचे महत्त्व

- डॉ. मृण्मयी मांगले, MBBS, Chronic disease reversal expert

जुनाट आजारातून बाहेर पडायला आहार कसा असावा, मी नेमकं काय खाऊ? असा विचार करण्यापेक्षा, ‘जुनाट आजारातून बाहेर पडायला किती वेळ न खाता राहू.. किती उपवास करू?’ असं विचारणारे लोक जुनाट आजारातून लवकर बाहेर पडतील हे नक्की!

ॲलोपॅथीचे जनक हिपॉक्रेट्स यांनी - ‘आजारी असताना खाणे म्हणजे आजाराला खाऊ घालणे’ असे अत्यंत अर्थपूर्ण व फास्टिंगसाठी (fasting) महत्त्वाचे वाक्य म्हटले आहे.