ड्राय फ्रुट्स आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. त्यांना आरोग्याचा खजिना देखील मानले जाते. त्यांच्या सेवनामुळे शरीरात पोषक तत्वांची कमतरता निर्माण होते. यापैकी सर्वात खास म्हणजे 'काजू'. बहुतेक लोक या संभ्रमात राहतात, हे खाण्याची पद्धत काय आहे? काही लोक ते कोरडे खाण्याचा सल्ला देतात तर काही लोक भिजवून खाण्याचा सल्ला देतात.
शेवटी बरोबर काय आहे? तज्ज्ञांच्या मते, काजूमध्ये प्रथिने, फायबर आणि मॅग्नेशियम, मॅंगनीज, फॉस्फरस यांसारखी खनिजे मुबलक प्रमाणात आढळतात. यासोबतच हे व्हिटॅमिन के, व्हिटॅमिन बी6 आणि थायमिनचाही चांगला स्रोत आहे. म्हणूनच आपल्या आहारात काजूचा समावेश करणे खूप फायदेशीर आहे.
बदामाप्रमाणे भिजवलेले काजू खाणेही आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. भिजवलेले काजू खाल्ल्याने शरीरातील रोगप्रतिकारक शक्ती निरोगी राहते. यासोबतच कोलेस्ट्रॉलसारख्या समस्याही कमी होतात. याचे नियमित सेवन केल्याने बद्धकोष्ठतेसारख्या समस्यांपासून सुटका मिळते. चला जाणून घेऊया त्याचे आणखी आरोग्य फायदे.
भिजवलेले काजू खाण्याचे ६ मोठे फायदे
कोलेस्ट्रॉल कमी करते: काजूचे सेवन कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी खूप प्रभावी आहे. ते भिजवून नियमितपणे खाल्ल्याने खराब कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण कमी होते. त्यामुळे हृदयाशी संबंधित आजारांचा धोका कमी होतो. तुम्ही त्यांना रात्री भिजवून ठेवू शकता आणि सकाळी सेवन करू शकता.
बद्धकोष्ठतेपासून मुक्ती : बदामाप्रमाणेच काजूही आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत. नियमित भिजवलेले काजू खाल्ल्याने शरीराच्या अनेक समस्या दूर होतात. त्याचा सर्वात मोठा परिणाम बद्धकोष्ठतेवर होतो. रात्री भिजवलेले काजू सकाळी खाल्ल्याने तुमची पचनक्रिया मजबूत होते. यामुळे, ते बद्धकोष्ठता आणि छातीत जळजळ पासून देखील आराम देतात.
वजन कमी करते: काजू वजन कमी करण्यासाठी देखील वापरता येतात. काजूमध्ये आढळणारे फायबर तुमचे पोट दीर्घकाळ भरलेले ठेवते. भूक न लागल्यामुळे अतिरिक्त चरबी पोटात साठत नाही. यामुळे काजूचे सेवन फायदेशीर मानले जाते.
रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते: काजूचा वापर रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो. मात्र यासाठी ते भिजवून खाणे आवश्यक आहे. यातील मॅंगनीज आणि मॅग्नेशियम सारखे घटक रोगप्रतिकारक शक्ती दुरुस्त करून संसर्गाचा धोका कमी करतात.
एनर्जी वाढवा : काजूचे नियमित सेवन आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. काजू भिजवून खाल्ले तर त्याचे फायदे दुप्पट होतात. भिजवलेले काजू खाल्ल्याने शारीरिक कमजोरी आणि थकवा यांसारख्या समस्या कमी होतात. याशिवाय शरीरात दुप्पट ऊर्जा उपलब्ध होते.
ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.
