काही फळे आणि भाज्यांचे ज्यूस मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी खूप फायदेशीर ठरू शकतात. या ज्यूसमध्ये असलेले जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्स मधुमेह नियंत्रित करण्यास मदत करतात आणि इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारू शकतात. या ज्यूसचे नियमित सेवन केल्यास मधुमेही रुग्णांच्या रक्तातील साखरेची पातळी अनियंत्रित राहणार नाही. जाणून घ्या या ज्यूसबद्दल आणि त्यातील पोषक तत्वांबद्दल.
कारल्याचा रस साखरेच्या रुग्णांसाठी खूप फायदेशीर ठरतो. हा रस साखरेची पातळी कमी करण्यास मदत करतो. हेल्थलाइनच्या अहवालानुसार, कारल्यामध्ये व्हिटॅमिन ए आणि व्हिटॅमिन सी सोबत भरपूर लोह असते. कारल्याच्या रसामध्ये पॉलीपेप्टाइड-पी असते, जे इंसुलिनसारखे कार्य करते आणि साखरेची पातळी कमी करण्यास मदत करते. कारल्यामुळे रोगप्रतिकारशक्तीही मजबूत होते.
टरबूजाच्या रसामध्ये प्रथिने, फायबर आणि कार्बोहायड्रेट्ससह अनेक पोषक घटक असतात. हे व्हिटॅमिन ए आणि व्हिटॅमिन सीचा समृद्ध स्रोत आहे. टरबूज अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध आहे आणि टाइप 2 मधुमेहाशी संबंधित कॉम्प्लिकेशंस कमी करण्यास मदत करते. हे रोगप्रतिकारक प्रणालीचे कार्य सुधारते, चयापचय वाढवते आणि आपल्या त्वचेसाठी देखील फायदेशीर आहे. यामुळे शरीर हायड्रेट राहते.
पालकाचा ज्यूस मधुमेह नियंत्रणात प्रभावी ठरू शकतो. पालक सारख्या स्टार्च नसलेल्या हिरव्या भाज्यांमध्ये ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो, ज्यामुळे साखरेची पातळी नियंत्रणात राहते. पालकामध्ये खनिजे, फायटोन्यूट्रिएंट्स, फायबर आणि आवश्यक जीवनसत्त्वे भरपूर प्रमाणात असतात. हे पोटॅशियमचा एक चांगला स्रोत देखील आहे, ज्यामुळे हृदयरोग, रक्तदाब आणि स्ट्रोकचा धोका कमी होतो.
गाजराचा ज्यूस चवीला गोड असला तरी साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतो. गाजराचा ज्यूस योग्य प्रमाणात प्यायल्याने साखरेची पातळी वाढत नाही आणि शरीराला अनेक फायदे मिळतात. गाजरांमध्ये विविध खनिजे, जीवनसत्त्वे आणि कॅरोटीनोइड्स देखील असतात, जे अँटिऑक्सिडंट म्हणून काम करतात आणि साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करतात. मात्र, हा रस जास्त प्रमाणात सेवन करू नये.
आवळ्याचा ज्यूस साखरेसाठी खूप फायदेशीर मानला जातो. आवळा व्हिटॅमिन सीचा चांगला स्रोत आहे आणि त्यात भरपूर अँटीऑक्सिडंट्स असतात. हा क्रोमियमचा चांगला स्रोत आहे. हे मिनरल कार्बोहायड्रेट मेटाबॉलिज्म नियंत्रित करते आणि साखरेची पातळी वाढण्यास प्रतिबंध करते. आवळ्याचा ज्यूस हृदयविकाराचा धोका कमी करतो आणि पचनास मदत करतो. लिव्हर आणि मूत्रपिंडाचे आरोग्य सुधारते.
ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.
