केळी हे एक कॉमन फ्रूट आहे, ते अनेकांना आवडते, कारण ते बाजारात अगदी कमी किमतीत मिळते, म्हणून आपण ते मोठ्या प्रमाणात विकत घेतो, पण ते बरेच दिवस घरात पडून राहते आणि खराब होते.
केळी इतर फळांपेक्षा लवकर पिकते आणि काळी पडू लागते. आपण केळी रेफ्रिजरेटरमध्ये न ठेवता अनेक दिवस कसे स्टोर करू शकता ते आम्ही तुम्हाला सांगतो.
देठ झाकून ठेवा
केळी खराब होण्याची सुरुवात अनेकदा वरच्या देठापासून होते. अशा परिस्थितीत केळी जास्त काळ चांगली ठेवायची असतील तर ती कोरड्या जागी साठवून ठेवा आणि केळीच्या वरच्या देठाला कागद किंवा प्लास्टिकने गुंडाळा. यामुळे केळी फार काळ खराब होणार नाही.
हँगरचा वापर करा
केळी जास्त प्रमाणात घेतल्यास खालच्या भागात केळी सडू लागल्याचे दिसून येते. ते योग्यरित्या स्टोर न केल्यामुळे हे घडते. अशा परिस्थितीत जर तुम्हाला केळी जास्त काळ ठेवायची असतील तर तुम्ही केळीच्या हॅन्गरवर लटकवू शकता. केळीचे हँगर बाजारात सहज उपलब्ध होईल. केळीला हँगर्सवर टांगल्याने ते सडण्यापासून वाचू शकतात.
प्लास्टिक पिशव्या वापरा
केळी मोकळ्या वातावरणात ठेवल्यास लवकर पिकतात. अशा परिस्थितीत केळी जास्त काळ साठवून ठेवली तर खराब होण्याचा धोका असतो. जर तुम्हाला केळी काही दिवस साठवायची असतील तर केळीचा वरचा देठ तोडून घ्या आणि नंतर केळी प्लास्टिक किंवा पॉलिथिनच्या पिशवीत ठेवा आणि चांगली गुंडाळा. केळीमध्ये हवा नसेल तर ती जास्त काळ चांगली राहू शकतात.
केळी फ्रीजमध्ये ठेवू नका
उन्हाळ्याच्या हंगामात सर्व खाद्यपदार्थ फ्रीजमध्ये ठेवण्याचा सल्ला दिला जातो, जरी केळीच्या बाबतीत असे होत नाही. केळी फ्रीजमध्ये ठेवल्यास खराब होण्याचा धोका वाढतो. अशा परिस्थितीत केळी फ्रीजमध्ये ठेवण्याची चूक कधीही करू नका आणि सामान्य तापमानावरच सोडा.
सकाळ+ चे सदस्य व्हा
ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.
