रवा हे नाव ऐकल्यावर आपलं लक्ष सर्वात आधी 'रव्याच्या शिऱ्याकडे'कडे जातं. पण फक्त रव्यापासून शिरा बनवता येतो असे नाही. रव्यापासून अनेक रेसिपी बनवता येतात, ज्याची चव एकदा चाखल्यानंतर सर्वांना शिरा विसरण्याची इच्छा होईल.
होय, तुम्हालाही रव्याचे तेच पदार्थ बनवण्याचा आणि खाण्याचा कंटाळा आला असेल, तर आता काहीतरी नवीन करून पाहण्याची वेळ आली आहे. होय, आम्ही तुम्हाला रव्यापासून तयार केलेल्या काही अप्रतिम स्नॅक्सच्या रेसिपी सांगणार आहोत, ज्या तुम्ही घरी सहज बनवू शकता.
कसे बनवायचे रवा कॉर्न बॉल्स?
एका भांड्यात रवा काढून मंद आचेवर तळून घ्या. यावेळी तुम्हाला रवा सतत ढवळायचा आहे, जेणेकरून तो करपणार नाही आणि सुगंध यायला लागल्यावर गॅस बंद करा.
नंतर एका नॉन-स्टिक पॅनमध्ये २ चमचे तूप गरम करून त्यात मोहरी टाकून थंड करा. आता त्यात कॉर्न, आले, चिली फ्लेक्स, हळद, मीठ, रवा आणि पाणी घालून मिश्रण सतत शिजवून घ्या.
मिश्रण घट्ट झाल्यावर गॅस बंद करा आणि रव्याचे मिश्रण थंड होण्यासाठी ठेवा. आता त्याचे छोटे-छोटे गोळे करून 10 मिनिटे मंद आचेवर स्टीम होऊ द्या. स्टीम केलेले गोळे एका प्लेटमध्ये ठेवा आणि थंड होऊ द्या.
आता कढईत २ चमचे तेल घालून त्यात रवा व तीळ टाकून शिजू द्या. नंतर त्यात लाल तिखट,कोथिंबीर आणि उरलेले सर्व साहित्य घालून शिजवा. नंतर वर कॉर्न घालून हिरव्या चटणीबरोबर सर्व्ह करा.
सकाळ+ चे सदस्य व्हा
ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.
