Benefits Of Lobia : प्रथिनांमुळे आपल्या शरीराला ऊर्जा मिळते. आपल्या शरीरातील मांसपेशी आणि स्नायूंच्या मजबूतीसाठी प्रथिने महत्वपूर्ण भूमिका बजावतात. विविध प्रकारच्या डाळी, अंडी, चिकन, दूध, मांस इत्यादी घटकांना प्रथिनांचा प्रमुख स्त्रोत म्हणून ओळखले जाते.
या डाळींमध्ये चवळीचा ही समावेश होतो. चवळीमध्ये मोठ्या प्रमाणात पोषकतत्वांचा समावेश आढळून येतो. चवळी हे एक सुपरफूड असून चवळीला प्रथिनांचे पॉवरहाऊस असे म्हटले जाते. चवळीमध्ये प्रथिने, फायबर, जीवनसत्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्स आणि इतर पोषक घटक आढळून येतात.
चवळीमध्ये मोठ्या प्रमाणात पोषकघटक असल्यामुळे चवळीचा प्रामुख्याने आहारात समावेश केला जातो. चवळीची भाजी, आमटी आणि इतर अनेक खाद्यपदार्थ चवळीपासून बनवले जातात. आरोग्यासाठी लाभदायी असणाऱ्या चवळीचे फायदे आज आपण जाणून घेणार आहोत.
चवळीचे सेवन केल्यावर आपले पोट लवकर भरते. त्यामुळे, भूक कमी लागते. शिवाय, चवळी हे कमी उष्मांक असलेले कडधान्य आहे. चवळीमुळे आपल्या शरीराची पचनक्रिया सुधारण्यास मदत होते. तसेच, चवळीमधील जीवनसत्वे आणि इतर पोषकघटक वजन कमी करण्यास मदत करतात.
चवळीमध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट्स आपल्या शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर टाकण्यास मदत करतात. ज्यामुळे, आपले शरीर डिटॉक्स होण्यास मदत होते. शिवाय, विषारी घटक बाहेर पडल्यामुळे आपली पचनक्रिया सुधारते.
चवळीमध्ये असलेल्या पोषकघटकांमुळे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित राहण्यास मदत होते. त्यामुळे, मधुमेहींसाठी चवळीचा आहारात समावेश असणे महत्वाचे आहे. तसेच, चवळीचे सेवन केल्याने आहारातील कॅलरीजचे प्रमाण कमी होते. त्यामुळे, चवळीचा आहारात जरूर समावेश करा.
आरोग्यासोबतच चवळी त्वचेसाठी देखील फायदेशीर आहे. चवळीमध्ये आढळून येणाऱ्या व्हिटॅमीन सी, व्हिटॅमिन ए आणि प्रथिनांमुळे त्वचेचे आरोग्य सुधारते. व्हिटॅमीन सी, व्हिटॅमीन ए ही जीवनसत्वे आपल्या शरीरासाठी अँटिऑक्सिडंट्सच्या रूपात काम करतात. त्यामुळे, अँटिएजिंगसाठी देखील चवळी फायदेशीर ठरते.
चेहऱ्यावरील डाग, पिंपल्स आणि वांगांचे काळे डाग कमी करण्याचे काम चवळी करते. थोडक्यात काय तर, चवळी त्वचेसाठी तितकीच फायदेशीर ठरते.
ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.