अंडी हा असा पदार्थ आहे जो प्रथिनांचा उत्तम स्त्रोत असण्यासोबतच इतर अनेक पोषक तत्व युक्त आहे. लोक अंड्यापासून ऑम्लेट, स्क्रॅम्बल्ड एग, उकडलेले अंडे, हाफ बॉयल्ड, असे अनेक पाककृती बनवतात. ज्या केवळ चवदारच नाहीत तर आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहेत.
याशिवाय अंडी त्वचेपासून केसांपर्यंत सर्वांसाठी फायदेशीर आहेत. 13 ऑक्टोबर हा जागतिक अंडी दिन म्हणून साजरा केला जातो. खाण्याव्यतिरिक्त अंडी खाण्याचे कोणते फायदे आहेत आणि तुम्ही ते तुमच्या लाईफस्टाईलमध्ये कोणत्या प्रकारे समाविष्ट करू शकता हे जाणून घेण्यासाठी या संधीचा फायदा घेऊया.
अंड्यामध्ये कॅल्शियमचे प्रमाण चांगले असते. याशिवाय त्यात लोह, व्हिटॅमिन बी6, मॅग्नेशियम, व्हिटॅमिन बी12, व्हिटॅमिन डी, पोटॅशियम, रिबोफ्लेविन, नियासिन, थायामिन, फोलेट, व्हिटॅमिन ए, रेटिनॉल, ल्युटीन, झेक्सॅन्थिन, व्हिटॅमिन ई, व्हिटॅमिन डी, सेलेनियम, जस्त, यांसारखे पोषक घटक असतात.
यामध्ये भरपूर लोह असते, त्यामुळे ते आरोग्यासाठी अनेक फायदे देते. चला तर मग जाणून घेऊया की ते खाण्याव्यतिरिक्त इतर कोणत्या कामांसाठी वापरले जाऊ शकते.
जर एखाद्या प्रौढ व्यक्तीने त्याच्या रोजच्या दिनचर्येत किमान 2 अंडी समाविष्ट केली तर हाडे मजबूत होतात. केस आणि त्वचा निरोगी राहते. यामध्ये असलेले ल्युटीन, झेक्सॅन्थिन घटक आणि व्हिटॅमिन ए डोळ्यांसाठी फायदेशीर आहे.
अंड्यातील सेलेनियम, बी12, व्हिटॅमिन डी, प्रोटीन इत्यादीमुळे स्नायू तर मजबूत राहतातच पण इम्युनिटी मजबूत होते आणि मेंदूसोबतच हृदयालाही फायदा होतो. ज्यांना वजन कमी करायचे आहे ते अंड्याच्या पांढऱ्या रंगाचा आहारात समावेश करू शकतात.
अंडे खाल्ल्याने केस आतून मजबूत होतातच. याशिवाय केसांना अंडी लावू शकता. तुमच्या केसांच्या लांबीनुसार अंडी फेटा आणि ते थेट केसांच्या मुळांपासून टोकापर्यंत लावा. किंवा दही मिसळून लावा, यामुळे आणखी फायदे होतात. पहिल्यांदा तुम्हाला तुमचे केस खूप गुळगुळीत झाल्याचे जाणवेल आणि मुळेही मजबूत होतील.
अंडी बऱ्याच काळापासून लोकांच्या आहाराचा एक भाग आहे, कारण त्यात भरपूर जीवनसत्त्वे, खनिजे असतात. सध्या जे लोक अंडी खातात ते त्यांच्या त्वचेसाठी अंड्याचे पॅक देखील वापरू शकतात. अंडी फेटून त्यात एक चमचा मध, तितकेच दही आणि हवे असल्यास त्यात काकडीचा रस घालू शकता. तिन्ही गोष्टी नीट मिसळा आणि चेहऱ्यावर लावा.
हा पॅक 15 मिनिटांनी चेहरा स्वच्छ करा. यानंतर चांगले मॉइश्चरायझर लावा. अंडी केवळ त्वचेचा रंगच सुधारत नाही तर चेहऱ्यावरील सुरकुत्याही कमी करण्यास मदत करते, त्यामुळे त्वचा घट्ट राहते. याशिवाय, मुरुमांमुळे होणारे त्वचेचे नुकसान, सूर्याचे नुकसान आणि प्रदूषणापासून देखील संरक्षण करते.
अंडी खाणे नखांसाठी देखील फायदेशीर आहे. कारण त्यात व्हिटॅमिन ई व्यतिरिक्त प्रोटीन, बायोटिन देखील आढळते. जर तुम्हाला मजबूत नखे हवी असतील तर अंड्याचे सेवन करू शकता. हे तुम्हाला नखांना लावताही येते.
अंड्यातील पिवळ बलक बाहेर काढा आणि त्यात थोडे दूध आणि ऑलिव्ह ऑइल घालून फेटून घ्या. या मिश्रणात आपले नखे बुडवा आणि 10 मिनिटे ठेवा. आठवड्यातून दोन ते तीन वेळा असे केल्याने तुमची नखे मजबूत आणि चमकदार होतील.
सकाळ+ चे सदस्य व्हा
ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.
