सणासुदीला मिठाई घेताय; तर सावधान!

प्रत्येक सण साजरा करताना मिठाईने (Sweet) तोंड गोड करण्याची आपल्याकडे प्रथा आहे; मात्र मिठाई दुकानदारांच्या बेफिकीरीमुळे विषबाधेला (Poisoning) सामोरे जाण्याची शक्यता नाकारता येत नाही. मिठाई विक्रेते (SweetSeller) ‘बेस्ट बिफोर डेट’ (मिठाई चांगली असल्याची अंतिम तारीख) (Best Before Date) लावण्याबाबत त्यांच्यात उदासीनता दिसून येत असल्याचे निदर्शनास येत आहे. या प्रकाराकडे अन्न व औषध प्रशासना(FDA)चीही डोळेझाक होताना दिसत आहे. (be careful While Buying Sweet and know how to file Complaint if adulteration Found)

अन्न व औषध प्रशासनाने मागील वर्षापासून शहरातील मिठाई विक्रेत्यांना एक्स्पायरी डेट’ लावण्याचा आदेश जारी केला आहे. मात्र शहरातील बहुतांश विक्रेत्यांनी या नियमाला केराची टोपली दाखविली आहे. दिवाळी, नाताळ, नववर्षाच्या स्वागतासाठी सर्रास नागरिकांकडून मोठ्या प्रमाणात मिठाईची खरेदी केली जाते. नोकरी करणाऱ्या महिलांना घरी फराळ तयार करायला वेळच मिळत नसल्याने तयार फराळ किंवा मिठाई खरेदी करण्यावर भर दिला जातो. अगदी एखाद्या अपवादात्मक कुटुंबात गोडविरहीत सण साजरा केला जात असेल. असे असताना मिठाई खरेदी करताना ती किती दिवसांपर्यंत वापरता येईल, याची कोणतीच माहिती मिठाईच्या पाकिटावर नमूद केलेली नसते. त्यामुळे अधिकचा नफा मिळविण्याच्या उद्देशाने काही विक्रेत्यांकडून मिठाईत भेसळही केली जावू शकते. यामुळे अन्न व औषध प्रशासनाने मागील वर्षापासून दुकानातून मिठाईची विक्री करताना मिठाईच्या ट्रेसमोर ती मिठाई किती दिवस चांगली राहू शकते, याची तारीख टाकणे अनिवार्य केले आहे. असे असताना बहुतांशी मिठाईच्या दुकानांमध्ये अशी माहिती न लावता सर्रास विक्री करीत असल्याचे निदर्शनास आले आहे.