Maharashtrian Food : जगभरातील खाद्यप्रेमींना आकर्षित करत महाराष्ट्रीय खाद्यसंस्कृतीचा भौगोलिक सीमेपलीकडचा प्रवास

निकिता कातकाडे

महाराष्ट्रीय पदार्थांचे चाहते जगभरात आहेत. वडापाव, पोहे, पुरणपोळी, मिसळ, शेवभाजी, उकडीचे मोदक, डाळभात, थालीपीठ, कुरडई, पापड, लोणचे अशी किती नावं घ्यावीत! त्याचबरोबर अनेक ठिकाणी आपल्याला हवे असणारे अगदी घरगुती पद्धतीचे पदार्थ ऑर्डर देऊन मागवू शकतो. मात्र या सगळ्या पदार्थांसाठी परदेशात थोडे जास्त पैसे मोजावे लागतात, एवढाच काय तो फरक.